Пицца на картофельной лепешке(тест рецепта)

На ютуб канале Алексея Грилькова вышел ролик с рецептом пиццы на картофельной основе и Автор так ее хвалил, что возникло невольное желание ее повторить. Ход мысли был примерно такой: а что, дранники я люблю и пиццу тоже люблю, почему нельзя объединить два любимых блюда в одно?

Итак:

Набор продуктов

Картошку трем на крупной терке:

Отжимаем:

В картофель добавляем травки и яйцо:

Жарим с двух сторон

Для переворачивания и выемки нужна некоторая сноровка:

Мажем соусом:

Огурцы:

Ветчина:

Сыр:

20 минут в духовке:

А теперь о впечатлениях:
У меня реально не зашло - ощущения единого блюда не возникло - впечатление, что ешь драник и верх от пиццы. Хотя брат сказал, что нормально и рецепт имеет право на жизнь.
Может оно нравится только Алексеям?