Тестируем развесное тесто: Куриная колбаска в тесте

Начало истории здесь
Продолжаем тему домашнего фастфуда и на этот раз жертвой эксперимента стали полуфабрикатные куриные колбаски для гриля. Итак, представляем Вашему вниманию

Куриная колбаска в тесте

Были куплены продукты:

1. Колбаски куриные 2 шт. приблизительно 600 гр.
2. Тесто приблизительно 300-400 гр.
3. Соусы: майонез, горчица, кетчуп

Процесс:

1. Колбаски аккуратно посередине передавливаем и перекручиваем чтоб сделать их меньше
   
2. Обжариваем на сковородке до готовности (мы запекли в духовке, но обжарить будет правильнее)
   
   
3. Тесто раскатываем и нарезаем полосками
   
4. Заворачиваем колбаски в тесто
   
5. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности 20-25 минут

   

   Мы поставили печься на пергаменте, на котором готовили колбаски и это было ошибкой

6. Готовую колбаску разрезаем вдоль и смазываем соусами
   

Приятного аппетита!